Lampaanpaisti, roasted leg of lamb

Mysi Lahtinen on suuri idolini. Hänen resepteillään tehdään meillä monet perinteiset laatikot ja juhlaruoat. Tämä lampaanpaistiohje on Mysin ihanasta "Intohimot hellallani" -kirjasta. (Ja näytti muuten olevan taas HS:n huhtikuun kuukausiliitteesä muiden Mysin pääsiäisherkkujen kanssa.) * Coffee, herbs and garlic flavour this lamb roast which is another big favourite of my family. It's a recipe of… Continue reading Lampaanpaisti, roasted leg of lamb

Sokerikukkia, sugarpaste flowers

Ranunculus (buttercup) is my favourite flower. This beautifully delicate creation is made of infinite layers of paper thin petals in wonderful shades of pink and orange. The fringe benefit being that they are amazingly sturdy and long lasting plants, both as potted and cut flowers. While waiting to plant some on my balcony, I decided… Continue reading Sokerikukkia, sugarpaste flowers

Sokerikoristeita, sugarpaste decorations

Tässä kukkakedolla sokerimassakaverukset jotka valmistin viime viikonloppuna Marsispossun koristelukurssilla. Olipa hauskaa ja opettavaista! Hahmojen osien kiinnittämiseen käytimme tukina spagetin pätkiä ja kurssilla saimme huimasti muitakin hyviä vinkkejä sokerimassan käsittelyyn ja kakun koristelemiseen. Pienet kukat on tehty Unelmakakun silikonimuotilla. Iso kukka keskellä on leinikki jota olen rakennellut monta päivää. Laitan siitä oman postauksen 🙂 Hauskaa pääsiäistä!… Continue reading Sokerikoristeita, sugarpaste decorations