Näistähän tuli aika hauskoja! Ensin väkersin korvia keltaisesta sokerimassasta. Painoin niitä vielä vähän kuopalle muotoilutyökalulla. Päivänkakkaramuotilla tipuille tuli nokkia ja jalkoja. Nokat tein vähän paksummaksi kaulitusta massasta isommalla kukkamuotilla. Siitä leikkasin terälehden päitä irti ja tadaa... valmita kolmikulmaisia nokkia. Räpylöitä varten kaulin massaa vähän ohuemmaksi. Pienimmällä muotilla tuli sopivia kolmivarpaisia ja vielä heltta päälaelle.… Continue reading Kakkutikkareiden koristelua
Category: Cakes and decorations
Cake pops kakkutikkareita
Nyt seuraa suuri kakunkoristeluseikkailu sillä sain kokeiltavakseni kaikenlaisia huikeita kakkutarpeita, mm. Wonder Cakes kakkutikkarimuotin. Tein kaksinkertaisen annoksen kakkutaikinaa paketissa olevan englanninkielisen ohjeen mukaan. Yhden annoksen piti riittämän yhteen erään eli kuudentoista pienen kakkutikkarin valmistukseen, mutta taikinaa tuli kyllä kolminkertainen määrä, eli minun tekemästäni satsista kuusi "pellillistä"! Tässä ohje suomeksi: Cake Pops kakkutikkarit 60 g voita… Continue reading Cake pops kakkutikkareita
Mousse au chocolat
This is a rich chocolate mousse that, like the chocolate cake in the previous post, benefits from a dollop of whipped cream to lighten it a little! Also from my mothers recipe collection, this is a big favourite of all chocolate lovers, and a special request from my son 🙂 Ingredients 125 g butter 250… Continue reading Mousse au chocolat
Madame Bigo´s chocolate cake
This classic French recipe was written down by my mother on her visit to France about thirty years ago and since then it's been the most popular cake of our family. The only thing you have to whisk is the egg whites so it´s easy and quick to make. Don´t bake it for too long or… Continue reading Madame Bigo´s chocolate cake
HandmadebyLiisa 