Tein viimeksi kakkutikkaritaikinan muottien mukana tulleen ohjeen mukaan, mutta nyt päätin saada niihin vielä jotain makua! Kuvittelisin että melkein mikä tahansa muffinssin tai muun vastaavan taikina toimisi jos siinä on leivinjauhetta joka saa kakkuset paisumaan muotin sisällä. Esimerkiksi banaania tai porkkanaa sisältävä taikina olisi varmaan mehevää ja maukasta. Minä kun olen tykästynyt suklaan ja appelsiinin… Continue reading Suklaan makuiset cakepopsit eli makua kakkutikkareihin
Näistähän tuli aika hauskoja! Ensin väkersin korvia keltaisesta sokerimassasta. Painoin niitä vielä vähän kuopalle muotoilutyökalulla. Päivänkakkaramuotilla tipuille tuli nokkia ja jalkoja. Nokat tein vähän paksummaksi kaulitusta massasta isommalla kukkamuotilla. Siitä leikkasin terälehden päitä irti ja tadaa... valmita kolmikulmaisia nokkia. Räpylöitä varten kaulin massaa vähän ohuemmaksi. Pienimmällä muotilla tuli sopivia kolmivarpaisia ja vielä heltta päälaelle.… Continue reading Kakkutikkareiden koristelua
Nyt seuraa suuri kakunkoristeluseikkailu sillä sain kokeiltavakseni kaikenlaisia huikeita kakkutarpeita, mm. Wonder Cakes kakkutikkarimuotin. Tein kaksinkertaisen annoksen kakkutaikinaa paketissa olevan englanninkielisen ohjeen mukaan. Yhden annoksen piti riittämän yhteen erään eli kuudentoista pienen kakkutikkarin valmistukseen, mutta taikinaa tuli kyllä kolminkertainen määrä, eli minun tekemästäni satsista kuusi "pellillistä"! Tässä ohje suomeksi: Cake Pops kakkutikkarit 60 g voita… Continue reading Cake pops kakkutikkareita
Inspired by my son's adventurous historical hobbies, I broadened my jewellery making a couple of years ago from beads to chain mail. This design is a very popular one, probably as old as the byzantine times, as the name suggests. It feels and looks quite luxurious but at the same time it's very easy to… Continue reading Byzantine chain, Kuningasketju
Felting is a fantastic way of turning the quality your knits a notch higher. Here for example you get a more durable material that doesn´t tear like normal knits do. Depending on the thickness of your yarn, the needle size and the amount you felt the material, you can get softer or stiffer results. I… Continue reading Felted sofa cushions
This is a rich chocolate mousse that, like the chocolate cake in the previous post, benefits from a dollop of whipped cream to lighten it a little! Also from my mothers recipe collection, this is a big favourite of all chocolate lovers, and a special request from my son 🙂 Ingredients 125 g butter 250… Continue reading Mousse au chocolat
This classic French recipe was written down by my mother on her visit to France about thirty years ago and since then it's been the most popular cake of our family. The only thing you have to whisk is the egg whites so it´s easy and quick to make. Don´t bake it for too long or… Continue reading Madame Bigo´s chocolate cake
Reclothed in selected pieces from my infinite supply of scraps, these rag dolls are ready for a whole lot of new adventures!
HandmadebyLiisa 